07.12.2023
Меню М БДОУ "Детский сад № 5 комбинированного вида г.
Бокситогорска" (1,5-3 года)
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завтрак1
150
Каша "Рябчик” молочная с
маслом
кКал-173, Белки-6, Жиры-8, У гл-21
молоко 3,2%, крупа гречневая, крупа рисовая, сахар-песок, масло сладко-сливочное несоленое в порционной упаков, соль
пищевая йодированная
150
Чай с молоком
кКал-111, Белки-3, Жиры-4, Угл-17
молоко 3,2%, сахар-песок, чай черный байховый
30/5
Батон Нарезной с маслом
кКал-118, Белки-2, Жиры-5, Угл-15
батон нарезной, масло сладко-сливочное несоленое в порционной упаков
кКал-402, Белки-11, Ж иры -17, У гл-53
Итого за Завтрак1
Завтрак2
150
Кефир с сахаром
кКал-113, Белки-4, Жиры-4, Угл-14
кефир, сахар-песок
кКал-113, Белки-4, Жиры-4, Угл-14
Итого за Завтрак2
Обед
150
Свекольник с курой, сметаной
кКал-133, Белки-6, Жиры-7, Угл -12
свекла, картофель, окорок куриный, морковь, лук репчатый, сметана 15%, томат-паста, соль пищевая йодированная,
масло растительное, чеснок
120
Отварные макароны с маслом
кКал- 1 96, Белки-5, Жиры-5, У гл-33
макароны, масло сладко-сливочное несоленое в порционной у паков, соль пищевая йодированная
60
Печень по строгановски в
сметанном соусе
кКал-92, Белки-8, Жиры-6, Угл-2
печень говяжья, сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, соль пищевая йодированная, мука пшеничная,
масло сладко-сливочное несоленое в порционной упаков
150
Компот из изюма
кКал-93, У гл-24
9 изюм, сахар-песок
40
1
Хлеб Дарницкий
Зелень сухая
кКал-80, Белки-3, Угл-16
кКал-594, Белки-22, Ж иры -18, Угл-87
Итого за Обед
Уплотненный полдник
150
60
Картофель отварной с
маслом
Салат "Зимний”
кКал-158, Белки-3, Жиры-5, Угл-24
кКал-47, Белки-1, Жиры-4, Угл-2
огурцы соленые, горошек зеленый консервы, масло растительное, лук репчатый
150
Напиток ".Каркаде"
кКал-51, Угл-13
сахар-песок, чайный напиток каркаде
30
Батон Нарезной
кКал-79, Белки-2, Жиры-1, Угл-15
Итого за Уплотненный полдник
кКал-335, Белки-6, Жиры-10, Угл-54
Итого за день
кКал-1 444, Белки-43, Жиры-49, У гл-208
07.12.2023
Меню М БДОУ "Детский сад № 5 комбинированного вида г.
Бокситогорска ” (3- 7лет)
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завтрак1
200
Каша "Рябчик" молочная с
маслом
кКал-231, Белки-7, Ж иры -10, У гл-28
молоко 3,2%, крупа гречневая, крупа рисовая, сахар-песок, масло сладко-сливочное несоленое в порционной упаков, соль
пищевая йодированная
200
Чай с молоком
кКал-148, Белки-5, Жиры-5, Угл-22
молоко 3,2%, сахар-песок, чай черный байховый
40/7
Батон Нарезной с маслом
кКал-158, Белки-3, Жиры-7, Угл-21
батон нарезной, масло сладко-сливочное несоленое в порционной упаков
Итого за Завтрак!
кКал-537, Белки-15, Жиры-22, Угл-71
Завтрак2
180
Кефир с сахаром
кКал-135, Белки-5, Жиры-5, Угл-17
кефир, сахар-песок
Итого за Завтрак2
кКал-135, Белки-5, Жиры-5, Угл-17
Обед
200
Свекольник
С
курой, сметаной кКал-177, Белки-8, Жиры-9, Угл -16
свекла, картофель, окорок куриный, морковь, лук репчатый, сметана 15%, томат-паста, соль пищевая йодированная,
масло растительное, чеснок
150
Отварные макароны
С маслом кКал-245, Белки-7, Жиры-6, У гл-4 1
макароны , масло сладко-сливочное несоленое в порционной упаков, соль пищевая йодированная
80
Печень по строгановски в
сметанном соусе
кКал-123, Белки-10, Жиры-8, Угл-3
печень говяжья, сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, соль пищевая йодированная , мука пшеничная ,
масло сладко-сливочное несоленое в порционной упаков
200
Компот из изюма
"
кКал-124, Белки-1, У гл-31
и9юм, сахар-песок
50
1
Хлеб Дарницкий
Зелень сухая
кКал-100, Белки-3, Жиры-1, Угл-21
кКал-769, Белки-29, Жиры-24, У гл-112
Итого за Обед
Уплотненный полдник
180
100
Картофель отварной с
маслом
Салат "Зимний"
кКал-189, Белки-4, Жиры-6, У гл-29
кКал-79, Белки-1, Жиры-7, Угл-3
огурцы соленые, горошек зеленый консервы, масло растительное, лук репчатый
200
Напиток "Каркаде"
кКал-68, Угл-17
сахар-песок, чайный напиток каркаде
40
Батон Нарезной
Итого за Уплотненный полдник
Итого за день
кКал-105, Белки-3, Жиры-1, Угл-20
кКал-441, Белки-8, Ж иры -14, У гл-69
кКал-1 882, Белки-57, Жиры-65, Угл-269
